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這個新品種,讓我“頭痛”…

大家好!我是浙江臺州的曾方明,是鼎牌公司新品種定點示范戶。

我今年試種了鼎牌公司的新品種——硬果海參油亮型絲瓜。按規定,鼎牌公司為示范戶免費提供1畝地的種子,我自己還買了1畝地的種子,合計種了2畝地。

資料說明,畝栽150~200株,雙蔓整枝,保留4~6條孫蔓,子蔓、孫蔓都結瓜。嫩瓜上市,單株產量可達90~120斤,畝產總量可達1.5~2萬斤??赡苡行┤瞬幌嘈?,但我為鼎牌公司的新品種定點試種示范16年了,對于我們這些新品種定點示范戶來說是相信的。

讓我“頭痛”的是,有失承諾。

事因是這樣的,我有一個老鄉在杭州開酒店,我快遞了2個絲瓜給他品嘗,請他幫忙銷售。這個老鄉和廚師品嘗后,決定要貨。為此,老鄉還專程回了一趟老家,親自看了我種植的絲瓜。老鄉告訴我,他的酒店開始每天要100個左右,銷售量會逐步加大,半個月后至少每天需要300個,要求我每天摘瓜后托班車到杭州,他派人到車站接貨。價格就按個計算,每個瓜5元,一直到收尾,價格不變。但要保證每個瓜都在600~700克,小了不行,大了不要。當時我是全部保證做到,一定保質保量,坐果高峰期每天供應300個瓜沒問題。

開始采收一周后,我就能每天供應150個左右。當時,老鄉每天只需要100個瓜,多的瓜我送到市場賣了幾天,市場也好賣。正好,朋友向我介紹了二家當地酒店,我送去樣品瓜后酒店表示要貨,但都是試試看的態度,要的量不大,二家酒店每天各要20~30個(價格也是5元1個),因為當地酒店沒有說明具體數量要求,我就這樣答應了。但慢慢地每家酒店每天要量加大了,當地酒店每家每天要100個左右的瓜;特別是我老鄉在杭州的酒店,至6月初,每天要300~500個瓜,這時就供應不上了,只好把當地的二家酒店每天每家控制在50個,每天也只能供應老鄉200個左右,當地酒店自然有意見,其中一家酒店說愿意每個加1塊錢,要我保證這家酒店的供應,我說:不能加價了,只能這樣平均一下子。沒辦法啊,雖然絲瓜越結越多,但還是供應不足??!

老鄉打來電話,說感謝我的絲瓜,因為這個絲瓜吃客特別喜歡,幫他帶來了更多客人!他這么說,我更加“頭痛”了,我有失承諾。

6月17日,我需要到杭州辦一點事,把家里的有關事情安排好后,開上自家的小皮卡順便為老鄉帶了200個絲瓜。老鄉請我吃飯喝酒,他很客氣,要我點自己喜歡吃的菜。服務員熱情地遞來了菜單,一看,菜單的一面印上了硬果海參絲瓜的圖片,服務員還向我推薦呢!說這個絲瓜特別好吃,有海參的味道。老鄉坐在我旁邊,只是微笑,也不說明這絲瓜就是我種植的。我拿手機拍了一張照片(見下圖),但我沒有點這道菜,我說在家天天有吃。

臺州的曾方明試種新品種,畝收入超過6萬元

老鄉的酒店把絲瓜改名了,改成了“翡翠胖絲瓜”,說明是“超180天自然生長、體寬個胖汁水甜”的絲瓜,19元/條。在與老鄉喝酒聊天中,我笑說:絲瓜從開花到嫩瓜上市只需要5~6天,到你這里就變成了“超180天自然生長”,太會做生意了。老鄉說:我可以說是藤蔓的生長時間呢,笑!其實,是強調說明這個絲瓜“體寬個胖汁水多”。老鄉接著說:這個品種的絲瓜確實比其它絲瓜好吃,吃客滿意了就是最高目標。不僅如此,吃客滿意,就有口碑相傳,所以,幫我帶來、增加了不少客戶。

老鄉告訴我,有一些吃客問服務員,酒店能出售這種瓜嗎?想買1、2個帶回家。為了擴大影響,他準備弄一個小窗口,以生鮮嫩瓜出售,估計每個賣10~12元沒問題?,F在來看,這個想法今年是無法實現了。

老鄉沒有當面批評我承諾的事沒達到,使我更加感覺不好意思,我真誠地向老鄉自罰了三杯道歉酒!

硬果海參絲瓜在市場也同樣走俏。我到市場只賣了6天絲瓜,實際上是按每斤3.5元批發給了一家攤主。無貨供應后,攤主還來過好幾次電話,說吃過的客戶還在問這種絲瓜呢!

硬果海參絲瓜果皮翠綠,在種植地里隨意走過難以看到瓜,因為瓜的顏色與葉片一樣,都是油亮油亮的。

至8月1日,2畝地共賣了12000多個瓜,已有6萬多元的收入。按資料說明,硬果海參絲瓜可連續坐果到霜降。從現在的情況看,還是青枝綠葉,只是架材要好,搭架要牢固,我加固二次棚架了。

備注:本文的圖片,收稿日期為2021年8月3日。

臺州的曾方明試種新品種,畝收入超過6萬元
▲“硬果海參”的雌花
曾方明提供
 
臺州的曾方明試種新品種,畝收入超過6萬元
▲“硬果海參”600~700克上市
曾方明提供
 
臺州的曾方明試種新品種,畝收入超過6萬元
▲“硬果海參”600~700克上市
曾方明提供
 
臺州的曾方明試種新品種,畝收入超過6萬元
▲“硬果海參”600~700克上市
曾方明提供
 
臺州的曾方明試種新品種,畝收入超過6萬元
▲“硬果海參”600~700克上市
曾方明提供
 

小編點評:

看到曾師傅反映的這些情況,小編認為應該再罰三杯酒!

同時,也為曾師傅獲得好的收入而高興!

一般的嫩絲瓜上市果重400~500克,硬果海參絲瓜很特別,不易老化,瓜長至2000克還很鮮嫩,曾師傅的老鄉要求果重600~700克是合理的,一瓜一盤菜。但有的地區只喜歡果重400~500克,那就按市場喜歡的果重采收。

絲瓜特別喜歡濕潤,中后期同樣需要保持好肥水供應,土壤要經常保持濕潤狀態,即半干半濕的狀態;藤蔓密度高的要整掉部分枝蔓,使植株有良好的通風光照。做好這一些,該品種坐果一直到霜降,肯定還能賣12000個瓜以上,如果瓜的價格不變,畝收入可超過6萬元。

良種還需良法,同樣優良的種子,不同的人種植有不同結果,說明種子是前提,技術是關鍵。為此,本公司組織技術人員編寫了一本通俗易懂的栽培技術要點,希望對引種者有一定的實際幫助。
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