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1、品種介紹
易刀豆 特早熟，生長健，每株結莢20～50個，莢長25～30厘米、莢寬3.5～4厘米；抗逆性強，噴藥少，管理簡單。
2、栽培技術
2.1、施足基肥
刀豆全生育期240天左右，需肥量大，基肥每畝施復合肥50公斤、過磷酸鈣40公斤，硫酸鉀20公斤。
2.2、播種育苗
刀豆種皮堅硬、吸水慢，用30℃左右的清水浸泡15小時，使之充分吸水，利于出苗。營養缽育苗，2片真葉時移栽，畝栽1000株左右；如果是直播,可在3月下旬開始進行，也需浸種后播種，畦寬包溝2.5米，每畦2行，株距60～70厘米，每穴播1～2粒(定苗1株)，蓋土2厘米左右，覆蓋地膜。
2.3、肥水管理
刀豆出苗后，用稀釋的肥水追肥2～3次；開花結莢期噴2～3次磷酸二氫鉀，結莢后莢長10厘米左右時，在2行中間點施復合肥20～40公斤，此肥很重要，與產量成正比。
2.4、培土防倒伏
因該品種結莢率很高，為防倒伏，在開花前后結合除草、施肥進行培土，同時在主莖旁插一根1米左右的架材，固定主莖。
2.5、整枝除老葉
株高70厘米左右時摘心，結莢后的側莖摘心，及時剪除植株下部的老葉、病葉，對無花或少花的側枝剪除，以改善通風、透光條件，提高結莢率。
2.6、防病治蟲
刀豆對病害抗性強。蟲害：豆莢螟、蚜蟲用5%抑太保乳油1000～2000倍液或敵殺死乳劑2000～3000倍液防治，重點噴花、葉背面、莖的嫩芽部位。
2.7、及時采收
當莢長至25厘米左右時，應及時采收，不宜有籽粒鼓起；采收后應馬上重施肥水一次，保持后續結莢優良。
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