三種嫁接方法：插接法、劈接法、靠接法，在此介紹一種劈接法。

1、劈接法的適宜苗齡

砧木比接穗應提早7～10天育苗；砧木種子和接穗苗種子都應催芽后播種，采用營養盤育苗，這樣才能調整好適宜苗齡；當接穗苗真葉有4～5葉、砧木苗真葉有6～7葉時就可嫁接了。

2、嫁接工具和場所

刀片、接口固定夾。刀片要薄而鋒利(上海“飛鷹牌”剃須刀片就很好)，對操作人員手指、刀片、固定夾要消毒，可放在多菌靈500倍液或百菌清600倍溶液中浸洗，這樣做是為了防止病菌從傷口帶入植物體內。為了提高嫁接工效，用小桌子或木板作嫁接臺，人坐的小凳子要低于嫁接臺，人坐著嫁接便于控制用刀。嫁接大多在溫室或塑料大棚內進行，也有用小拱棚育苗嫁接的，嫁接應在陰涼處進行。當棚內氣溫超過30℃時，應在溫室大棚或小拱棚上加蓋遮陽網或草苫。嫁接前，必須對場地消毒(藥劑同工具消毒)，對溫室、大棚或小拱內全部噴灑一遍，同時對砧木苗和接穗苗噴灑一次。

3、嫁接流程(請同時看底部插圖)

3.1 把砧木苗放到嫁接臺，接穗苗放在旁邊，便于操作；

3.2 劈切接口 把砧木苗留2片真葉，用刀片切斷砧木苗，然后左手輕輕捏住砧木苗，右手捏刀把砧木苗2葉之間的苗莖劈切一刀，切口長1～1.2厘米；

3.3 削切接穗苗 把接穗苗留3葉1心切斷，然后在接穗苗的正下方一側、距葉0.5厘米以內處，斜削一刀，翻過苗莖，再從背面斜削一刀，把苗莖削成鍥子形，切口角度30°為宜，切面要平，切面長度以0.8～1厘米為宜。

3.4 接口嵌合 削切好接穗苗后，隨即插入砧木切口，接穗苗應盡量插到接口的底部。

3.5 固定接口 接穗苗插正插緊后，用一塑料固定夾把接口部位夾住。一盤嫁接完成后，隨即放入苗床內，并進行定點澆水，如果是早春，溫度低，還要蓋好膜保溫；如果溫度高，要蓋遮陽網。

3.6 澆水 把嫁接苗放進苗床后，隨即逐株或逐行澆透水，水不要滴在接口上。澆透水后，一般頭三天內不再澆水，苗床開始通風后，土壤容易失水變干，要根據土壤干濕變化及時澆水，使土壤保持濕潤。注意前3天不能向嫁接苗上撒水或噴水，避免水流入接口內后，引起接口染病腐爛。

4、嫁接苗的苗床管理

4.1 嫁接苗的溫度管理

第一階段，從嫁接苗放入苗床開始到嫁接苗成活結束，約需7～8天。此階段的適宜溫度是：白天28～32℃，夜間20℃左右。

第二階段，從嫁接苗成活開始到定植前5～7天，適宜的溫度是：白天20～32℃，夜間12～18℃。

第三階段，為嫁接苗定植前3～5天，此階段要降低溫度練苗。

4.2 光照管理

嫁接當日以及嫁接后頭三天，要用草苫或遮陽網把苗床遮成花蔭，要保留30%左右的光照，又要避免太陽光直射嫁接苗引起萎蔫。從第四天開始，每天早晚讓苗床接受短時間的太陽直射光照，并逐步延長光照時間，以不發生明顯萎蔫為度。

在嫁接苗成活期，切不可因嫁接苗見光后容易發生萎蔫，而不讓苗床接受光照，否則時間長了就會出現嫁接苗葉片變黃、變小等不良現象。當嫁接苗完全成活后，可撤掉遮陽物。

4.3 嫁接苗自身管理

砧木上的腋芽能夠萌發長出側枝，因此對砧木上發生的側枝要及時抹掉。

4.4 防病管理

嫁接苗成活期間，由于苗床內的空氣濕度長時間偏高，光照也不足，容易引發猝倒病、灰霉病。嫁接后頭三天可以不噴藥，第四天用多菌靈500倍液或百菌清600倍液結合放風將苗床均勻噴灑一遍藥，3～5天后再用藥一次。

5、嫁接苗移栽后的管理

5.1 嫁接的主要目的之一是為了抗病，如果嫁接部位接觸了土壤或產生的不定根扎入地里，就失去了抗病嫁接的意義，嫁接部位距離地面應不少于4厘米。

5.2 要求地膜覆蓋栽培 地膜覆蓋能保溫、保濕，促進小苗快長，另一作用就是防止嫁接苗的不定根扎入土壤，減少抗病嫁接的作用。

5.3 要求早支架、早固定莖蔓 因嫁接部位一般質地較脆硬，應早搭架或吊架。

5.4 肥水管理 嫁接就是換根，因嫁接苗根系發達，比自根苗更能充分吸收土壤中的肥水，實際上就是提高了所施肥水的利用率，所以一般較自根苗應減少施肥量30%左右，還應適當減少澆水量；另外，嫁接苗對鎂的吸收能力往往不如自根苗強，容易引起嫁接苗生長后期發生缺鎂癥狀。生產中，通常結合施基肥，畝施鈣鎂磷肥40～50公斤。

5.5 定植后要及早整枝、抹叉，要注意控制生長過旺，如果出現了徒長(農民稱：瘋長)，就會明顯影響坐果。預防方法：從植株高30厘米左右開始，在噴殺菌劑時，順便每桶水加“多效唑”5克，7～10天噴1次，根據生長情況，噴2～5次，控制好了苗勢，坐果率成倍提高；在開花坐果期7～10天噴1次磷酸二氫鉀，同樣，每桶水加“多效唑”5克，效果特別好，這樣做會明顯提高產量和提高果實的商品性。

5.6 病害防治 嫁接的主要目的是增強植株的抗病能力和大幅度增加產量。嫁接后，對接穗苗品種的主要病害具有明顯的抗性，有的甚至免疫，但蕃茄病害多，所以還是要根據接穗苗的品種情況，防治可能發生的病害。

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