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綠健栽培技術

文章來源:鼎牌種苗

作者:鼎牌種苗

發表時間:2017-10-25 08:09:49

南瓜莖葉是真正的綠色保健菜,但一般的南瓜莖葉多少有點澀味,而且側蔓少、不粗壯,莖葉產量較低,所以本公司進行了多年的專向選育。

一、品種介紹

●綠健 本公司專向選育的專吃南瓜莖葉的新品種,植株從基部開始,產生的側蔓多、粗壯均勻,莖葉產量高;葉片上有白脈,便于撕掉莖葉表層纖維,莖葉質地柔軟、清爽,絕無澀味。

 

二、栽培技術

1、適時提早育苗

雖然該品種適應性強,上半年都可以播種栽培,但為了賣上更好的價錢,適時提早育苗為好,長江流域育苗一般在2~3月,北方適當推遲;如果是溫室、大棚栽培適時提早。

2、施足底肥、合理密植

基肥畝施復合肥50~100公斤,有農家肥更好,采用畦上條施。畦寬3m左右包溝,兩邊各栽一行,根據土壤肥力確定移栽株數,肥力高的土壤適當稀植,反之,密度適當加大,畝栽1000株左右,單株栽培。

3、田間管理

底肥在移栽前10天左右施好,整平畦面,用72%金都爾90毫升或48%拉索200毫升兌水50公斤進行畦面土壤封閉噴霧(盡量不用乙草胺),有效防止雜草的生長,然后蓋上地膜壓緊膜邊待栽。

當小苗真葉有2~3葉時定植,澆好定根水。小苗成活后,用稀釋的肥水澆2~3次,促進小苗迅速生長;當瓜苗主蔓有7~8葉時摘心,促發側蔓;雨水多的地區要圍溝、廂溝暢通,達到水過溝干;干旱時要及時抗旱;每隔5~7天噴一次自配的葉面肥(即每桶水用尿素、磷酸二氫鉀各50克,充分溶解后噴施),確保莖葉早發快長。

4、采收與上市

當瓜苗的側蔓有8~9葉時即可開始采收,無論是子蔓還是孫蔓,見蔓留2~3葉剪莖采收,留2~3葉之目的是讓其繼續產生新蔓,采收的莖葉長度一般為5~6葉,一般以8~10根莖為一把(用草帶或繩帶扎好),方便上市。每采收1~2次,應追肥水1次,噴葉面肥1次。栽培面積不大時,就在當地市場銷售了;大批量銷售時,以5公斤左右為1簍運輸為宜,當南瓜莖葉失水后,灑適量的清潔水又會恢復如初,不影響品質和銷售。

5、防治病蟲害

南瓜莖葉很少有病蟲害發生,請參考其它南瓜的防治。

 

附吃法:吃法很多,現介紹一種——水煮南瓜葉

水煮南瓜葉是一道特色名菜,做法簡單,先將采收的或購回的南瓜莖葉從莖口開始撕去表層粗纖維(綠健品種很容易撕),然后按1厘米左右切碎莖和葉,漂洗2次,放入雞湯、肉湯內煮熟即可;就是放入清水中煮熟,味道也不錯,口感柔軟、清爽。

 
 

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